做餐厅新品宣传这件事,说实话真的挺折磨人的。菜刚研发完,后厨一身劲头,结果轮到宣传这一步,海报一做就不对味。字太多,没人看;图太花,菜被淹了;想走高级路线,又怕顾客看不懂。小编自己也被这事折腾过好几轮,改到半夜,对着屏幕发呆。后来才慢慢发现,餐厅新品海报这件事,真不是设计多复杂,而是选对风格太重要了。也正是因为这些反复试过、踩过坑,才有了今天这篇,围绕着餐厅新品,聊聊那些真正好用、好落地的海报思路。
1.简约餐厅新品
简约餐厅新品海报,小编一般会留给信息特别明确的时候用。比如新品只有一个主打卖点,或者只想告诉顾客一句话,那就别犹豫,直接走简约。画面干净,字数控制住,菜名放大,卖点一句话点到为止。小编试过把这种海报发在朋友圈,反馈往往很直接,有人会私信问价格,有人直接来店里点同款。这个风格很适合用在店内电子屏或者外卖平台首图,背景偏深色时,整体看起来会更稳,不容易显得廉价。餐厅新品想让人一眼记住名字,简约真的很省心。
2.时尚餐厅新品
如果餐厅本身客群偏年轻,或者新品是偏创意型的,那时尚餐厅新品就很合适。小编发现,这类海报在小红书封面和社群里特别吃香,滑屏时更容易被停住。版式可以稍微大胆一点,元素不用太多,但节奏感要有。字可以错落放,菜品图别缩太小。实际用下来,这种餐厅新品海报很适合新品首发那几天,用来制造一点新鲜感。颜色搭配上建议别太杂,控制在两到三种,看着更舒服,也更像一家有自己风格的店。
3.手绘餐厅新品
手绘餐厅新品,小编通常会推荐给主打原创、私房菜或者季节限定的餐厅。它给人的第一感觉就是用心,很容易拉近距离。之前有家小店,用手绘风做餐厅新品海报,贴在收银台旁边,很多顾客都会凑过去看,还会顺手拍照。这个风格不太适合信息太复杂的内容,重点放在氛围和故事感上就好。颜色偏暖会更讨喜,放在朋友圈或者店内展示区,都很容易让人多停留几秒。
4.可爱餐厅新品
做家庭客群、生意偏甜品或轻食的餐厅,小编会很直接地建议试试可爱餐厅新品风格。这种海报看着轻松,没什么距离感,家长和孩子都容易接受。小编见过不少餐厅,把可爱风的餐厅新品海报用在会员群里,效果比单纯发文字好很多。设计时记得别塞太多内容,画面一乱,可爱的感觉就没了。背景用浅色,看起来会更干净,放在朋友圈也不会显得吵。
5.清新餐厅新品
清新餐厅新品特别适合夏天,或者主打轻食、饮品类的时候用。这个风格给人的感觉是舒服,不累眼。小编自己很喜欢把这种海报用在外卖平台详情页或者店内海报架上,看着就有想点的冲动。颜色可以偏浅,留白多一点,菜品图别修得太重,真实反而更加分。餐厅新品想传达清爽、健康的印象,这个方向基本不会出错。
说到这,小编其实想多说一句。餐厅新品宣传这件事,真不用一开始就给自己太大压力。先想清楚这道菜是给谁吃的,再选一个看着顺眼的风格就行。海报不是一次定生死的东西,可以边用边调。哪张发朋友圈被问得多,哪张就多用几次。慢慢地,你会发现,餐厅新品的宣传节奏,其实是能被摸出来的。
